? ?
Red with green eyes

falcrum


Falcrum - изба-читальня

Отзывы о прочтённых мной книгах, дневники личных путешествий и размышлизмы


Previous Entry Share Flag Next Entry
Посетил вчера вечером местный нативный кабачок...
Violet smoker
falcrum
Надо же иногда выныривать, да... У входа пекут лепёшки в таком вот тандыре или как там эта печка называется (внимание, по клику - большое фото!):



Интересна подача мяса с овощами: после того, как приготовят на гриле, тебе на стол приносят небольшую жаровню с углями, которая сверху накрыта решёткой - и там сверху еда подогревается, так что жрёшь постоянно горячее.



  • 1
От одного описания есть захотелось :)

Оно толково насчёт подогрева, только непонятно, как регулируют, чтоб не засушилось/подгорело, пока на столе стоит...

  • 1