Рулька на мангале

После вполне традиционной для лесных вылазок колбасы, было опробовано приготовление «вепрева колена» (внимание, по клику - везде большие фото!):

Точнее, протушено оно было заранее, а вот так, в фольге на двух шампурах, уже́ доходило до нужных кондиций:

В три этапа (первый - маринование) из свиньи делали еду:

Результат крайне порадовал - было дюже вкусно...

Tags: canon powershot sx40 hs, Отдых в белорусских лесах, Размышлизмы